Postres

BIZCOCHO.
Ingredientes:
*3 huevos.
*1 yogur. (El bote del yogur será nuestra mediada para los siguientes ingredientes):
*1 medida de aceite.
*3 medidas de harina.
*1 sobre de levadura.

Preparación:
En un  bol echa los 3 huevos y mézclalo con los demás ingredientes.
Se puede cubrir con chocolate, confeti, alnibar...

MAGDALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE.
Ingredientes:
* 4 cucharadas.
*50g de azúcar.
*1 huevo.
*1 cucharada de cacao en polvo.
*50g de chocolate negro.
*Azúcar glas para espolvorear.

Preparación:
Coloque 8 capacillos de papel. En una bandeja de horno.
Ponga en un bol la margarina, el azúcar, el huevo, la harina y el cacao en polvo. Bátelo con una batidora eléctrica de mano hasta que la mezcla adquiera una consistencia suave.
Con una cuchara, pase la mitad de la masa a los capacillos. Haga un agujero en el centro de cada magdalena con una cucharilla.
Cueza las magdalenas en el horno pre calentado a 190 grados  durante 20 minutos, hasta que estén esponjosas al tacto. Déjalas enfriar 2 o 3 minutos antes de servirlas.


ARROZ CON LECHE
Ingredientes:
*1 litro de leche.
*Arroz.
* Azúcar .
*Canela.
*Cáscara de limón.

Preparación:
Se pone la leche a calentar con dos tacitas de café llenas de arroz, un trozo de canela y la cascara de limón.
Cuando empieza a hervir, se baja el fuego y se deja cocer dándole vueltas de vez en cuando.
Cuando la leche ha espesado con el arroz echa cuatro cucharadas soperas de azúcar y rebolber.
Repártelo en los recipientes individuales y si se quiere espolvorear un poco de canela por encima y mételo
al frigorífico para que se enfrie.